総合食料自給率
食料全体における自給率を示す指標として、供給熱量ベース、生産額ベースの2とおりの方法で算出。畜産物については、国産であっても輸入した飼料を使って生産された分は、国産には算入していない。
出典:平成28年度 食料・農業・農村の動向(農林水産省)
-
前の記事
品目別自給率
-
次の記事
供給熱量ベースの総合食料自給率
食料全体における自給率を示す指標として、供給熱量ベース、生産額ベースの2とおりの方法で算出。畜産物については、国産であっても輸入した飼料を使って生産された分は、国産には算入していない。
出典:平成28年度 食料・農業・農村の動向(農林水産省)