生産額ベースの総合食料自給率

農業物価統計の農家庭先価格等に基づき、重量を金額に換算した上で、各品目を足し上げて算出。これは、食料の国内生産額を食料の国内消費仕向額で除したものに相当

出典:平成28年度 食料・農業・農村の動向(農林水産省)