水質浄化機能

水田や畑の水中や土中の微生物が水中の有機物を分解し、作物が窒素を吸収するほか、微生物の働きにより窒素分を取り除き、水質を浄化する機能

出典:平成28年度 食料・農業・農村の動向(農林水産省)